tartare di fassona, maionese all'aglio nero umami
tartare di fassona, maionese all'aglio nero umami
spaghetto aglio nero umami, ricci di mare e geleè al peperoncino
Umami in cucina

Le eccellenze firmate Umami, cibi rari e preziosi destinati all’alta ristorazione

  • Tartare di fassona, maionese all’aglio nero Umami

  • Spaghetto aglio nero Umami, ricci di mare e geleè al peperoncino • Chef Alfonso Porpora

Umami in cucina

I prodotti Umami proposti nei piatti realizzati dagli chef italiani

  • Risotto scalogno nero, pecorino, fave e limone fermentato • Chef Francesca Gambacorta

  • Risotto all’aglio nero Umami, gambero rosso e limone • Chef Andrea Ferrini

risotto scalogno nero, pecorino, fave e limone fermentato
risotto all'aglio nero umami, gambero rosso e limone
Umami in cucina

Riconoscimenti ed eventi

Siamo presenti nei principali eventi fieristici nazionali ed internazionali e i nostri prodotti sono stati premiati nelle più importanti manifestazioni nazionali tra cui Golosaria e Merano Wine Festival.

Diamo gusto alle tue ricette

I prodotti Umami sono utilizzati e ricercati dagli amanti dei prodotti gourmet, annoveriamo tra i nostri clienti partner leader nella distribuzione di prodotti di altissima qualità in Italia e all’estero.

HAI UN RISTORANTE O UN NEGOZIO O IMPORTI PRODOTTI ITALIANI PREMIUM?

Scopri il mondo Umami

umami piatto gourmet