Umami in cucina
Le eccellenze firmate Umami, cibi rari e preziosi destinati all’alta ristorazione
Tartare di fassona, maionese all’aglio nero Umami
Spaghetto aglio nero Umami, ricci di mare e geleè al peperoncino • Chef Alfonso Porpora
Umami in cucina
I prodotti Umami proposti nei piatti realizzati dagli chef italiani
Risotto scalogno nero, pecorino, fave e limone fermentato • Chef Francesca Gambacorta
Risotto all’aglio nero Umami, gambero rosso e limone • Chef Andrea Ferrini
Diamo gusto alle tue ricette
I prodotti Umami sono utilizzati e ricercati dagli amanti dei prodotti gourmet, annoveriamo tra i nostri clienti partner leader nella distribuzione di prodotti di altissima qualità, fornendo chef stellati e ristoranti attenti alla qualità degli ingredienti.